焼肉しばた 〒572-0085寝屋川市香里新町22-7

2021/10/24

こんにちはお久しぶりです。

コロナで飲食店に外食ができず、更新できない日々が辛くて、

やっと更新できてうれしいです。

今回やってきたのは香里園の名店焼肉しばたです。

10月22日に仕事帰りに行ってきました。

今回は弊社の協力業者の西本社長にごちそうになりました。

まずは焼肉といえば、塩タン。

塩タンのタンモトの厚切り、値段はそこそこしますが、

味はメーター振り切ってました。

ほんとに美味しかったです。

高くても食べれるお店が無いから食べますね。


桜ユッケの感想は普通です。


写真がバラバラになりましたが、

塩タン厚切り焼きました。

写真を見るだけで思い出してよだれがでます。

塩タンが食べれないスタッフも食べて、すごくおいしいと喜んでいました。


バラ肉の赤身よりのお肉でササミと呼んでいたような記憶があります。

これがまたとてもおいしい。

あまり食べた事ない種類のお肉でした。


イチボです。

肉にのっているのは大根おろしです。

片面5秒焼いて巻いて食べます。

これもまたすごく美味しかったです。


ハラミです。

このハラミもまたおいしい。

肉がすごく柔らかくて、何か加工してますか?って聞きましたが、

特に加工もしていないようです。

すごく柔らかいです。


これはホルモンの丸腸だったと思います。