総本山
仕事帰りに行ってきました。
マンボウ中で、ラストオーダーが20時30分になってました。
急いで下記メニューを注文しました。
中とろ2貫
サーモン2貫
タコ2貫
肉の香草焼き
白子ポン酢
タラバガニのボイル
とアルコール3ハイとソフトドリンク3ハイ
写真の通り寿司1貫がでかい。
100円回転ずしの2倍の大きさでした。
寿司はとてつもなく美味しかったです。
中とろは筋もなくかなりレベルの高い味でした。
肉はやはり海鮮屋さんなので、普通のお肉でした。
白子ポン酢も非常にレベルが高い味でした。
写真撮り忘れてますが、突き出しもとても美味しかったです。
居酒屋で適当に出される突き出しとは違いました。
非常に残念なのが、
ボイルズワイガニです。
恐らく加工するのに時間がかかったと思われますが、
カニがまず冷めている。
肝心の甲羅の中見がまずい。
味噌のうまみがゼロ。
注文から提供までの時間が40分と時間もかかる。
身はパッサパサ。
価格は3800円とお手頃なので、仕方ないかと思いますが、
値段もう少し上げてでも、他と同じくらいの質が欲しかったです。
カニ以外は大満足でしたが、お会計が9600円と少しお高めでした。
でもまた行きたい味でした。
寿司を食べにまた行きます。
白子、サーモン、中トロはまた食べたいです。
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